يشتكي أصحاب المخابز بمدينة القوصية التابعة لمحافظة أسيوط من انقطاع الكهرباء المفاجئ دون تبليغ مسبق، الأمر الذي يؤدي لتلف العجين نتيجة تأخر عجنه في ما يعرف ب "الحله الكهربائية"، وكذلك تلف الخبز وخروجه بشكل سيئ. و قال أحد أصحاب المخابز أن ذلك يؤدي لتكرار الشكاوى من المواطنين، لرداءة رغيف الخبز وتأخر استلامه، نتيجة التوقف مع انقطاع الكهرباء ومعاودة الانتاج بعد عودته. وطالب أحمد سعد - صاحب مخبز- بإبلاغ المخابز بمواعيد انقطاع التيار الكهربائي قبل يوم من العمل، ليتثنى لهم العمل في أوقات أخرى.