روما : أفادت جمعية المزارعين الايطاليين "كولديريتي" أن نزلاء من سجن على مشارف ميلانو سيساعدون ايطاليا في محاربة ظاهرة الاحتباس الحراري بتصنيع مثلجات " بوظة" صديقة للبيئة من حليب منتج محلياً وتوت وفاكهة. وسيتمكن عشاق الآيس كريم من تذوق بوظة ايطالية طازجة "جيلاتو" من وراء الأسوار ابتداء من فبراير، حين يبدأ أفراد مجموعة صغيرة من السجناء في الجناح شديد الحراسة في سجن اوبرا الواقع على بعد بضعة كيلومترات جنوبي ميلانو انتاجهم المحلي، ويستغل كل مشروع كهذا يقام في ايطاليا التي مازالت بعيدة عن تحقيق أهداف اتفاق كيوتو الخاص بالتغيرات المناخية من أجل خفض انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون. وتحث جمعية كولديريتي الايطاليين على إنتاج وشراء غذاء مصنوع من منتجات محلية من أجل خفض انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون التي تنجم عن نقل البضائع.