في إطار جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية في مجال دعم الأنشطة المختلفة بمحافظات الجمهورية وبشكل خاص محافظات الصعيد، وبما يتيح فرصة عمل جديدة وخاصة بين الشباب بهدف تحقيق التنمية الاقتصادية والاجتماعية بتلك المحافظات وخدمة المواطنين فقد أعتمد الدكتور باسم عودة، وزير التموين والتجارة الداخلية حتى 23 / 3 / 2013 ، عدد "78" مشروعاً تمثل،،ت في:"عدد10 ثلاجات تبريد وتجميد للحوم والخضر والفاكهة بمحافظات ( الشرقية ، البحيرة ، كفر الشيخ ، أسيوط ، قنا ، الأقصر ) . فضلا عن إنشاء عدد " 68 " مطحن مواني لخدمة المواطنين ، حيث تعد مطاحن المواني من النوعية التي تخدم صغار المزارعين وتلبية الاحتياجات الأسرية والعائلية من الدقيق في المجتمع الريفي ، وقد تم إنشاء هذه النوعية من المطاحن في محافظات ( الدقهلية ، الغربية ، البحيرة ، الشرقية ، المنوفية ، الفيوم ، بني سويف ، أسيوط ، سوهاج ، قنا ، المنيا ، أسوان ، الأقصر ، الوادي الجديد ) .
كما تقوم الوزارة بالموافقة على اعتماد وإنشاء هذه المشروعات طبقاً لمواصفات ومعايير محددة، من حيث مساحة المشروع والمعدات الحديثة التي تؤمن المواطنين والعاملين بها من المخاطر ، وبما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين بضمان منتج جيد مطابق للمواصفات .
جدير بالذكر أن الموافقة على تشغيل مثل هذه المشروعات يعد إضافة جديدة للأنشطة التنموية في مصر، وإتاحة فرص عمل جديدة بين الشباب ، فضلا عن تنشيط التجارة الداخلية من خلال الأنشطة المصاحبة لهذه المشروعات من نقل وتحميل وتعتيق ومستلزمات إنتاج، الأمر الذي من شأنه يخدم الصالح العام للمواطنين .