أعلنت محافظة القليوبية اليوم البدء فى تطبيق مشروع تحرير مراحل إنتاج الخبز للمخابز البلدية في 71 مخبز بمدينتي بنها، وكفر شكر، تمهيدا لتعميمها على باقى مدن المحافظة حال نجاح التجربة بالمدينتين، ويبلغ عدد المخابز التى بدأت العمل فى المنظومة من إجمالي 90 مخبز، وتعمل بحصة قدرها 1347 شيكارة دقيق يوميا وفى كفر شكر 49 مخبز من إجمالي 56 مخبز بحصة مقررة 700 شيكارة دقيق بلدى من قمح عالية الجودة. وأكد جمال السيد وكيل وزارة التموين بالقليوبية، أن التجربة تلقي ردود أفعال طيبة من المواطنين، إلا انه تلاحظ أن هناك بعض القرى بكفر شكر، ينخفض فيها متوسط نصيب الفرد لأدنى من المعدلات الطبيعية اللازمة لحصول المواطن، على احتياجاته الكافية من الخبز، وخاصة بقريتي اسنيت والشقر وجارى إمدادهم بكميات كافية من الخبز الآلى ببنها، وتوزيعها من خلال منافذ المخبز.
وحول تهديدات بعض أصحاب المخابز بالمناطق الجنوبية بالمحافظة بوقف الإنتاج، أكد وكيل مديرية التموين، انه تم عقد اجتماع مع المحافظ ووكيل الوزارة ورئيس مباحث التموين، وتم مناقشة مطالبهم والمتمثلة فى رفض المنظومة، وعدم تحرير مخالفات لهم، وتم إقناعهم أن مصلحة المواطن أولا، وان المخابز الملتزمة سيتم تسهيل كافة الإجراءات لها، وصرف مستحقاتها المتأخرة من حوافز وفروق أسعار السولار والبالغ عددها 55 مخبز يطالب أصحابها بصرف المستحقات المتأخرة.