برلين: أكد باحثون ألمان أن 10% من السرطانات التي تصيب الرجال و3% من التي تصيب النساء في أوروبا الغربية مردها الإفراط في تناول المشروبات الكحولية. ودرس الباحثون بيانات جمعوها في فرنسا وايطاليا واسبانيا وبريطانيا وهولندا واليونان والمانيا والدنمارك، وتوصلوا إلى أن 50,400 من مجموع 79,100 حالة إصابة بأنواع معينة من السرطانات، بما فيها سرطانات الأمعاء الغليظة والحنجرة، في عام 2008 سببها تناول كميات من الكحول أكبر من التي يوصي بها الأطباء. وأكدت مادلين شوتز من المعهد الألماني للتغذية البشرية التي قادت فريق البحث أن العديد من السرطانات كان من الممكن تفادي الإصابة بها لو حدد استهلاك المشروبات الكحولية بقدحين في اليوم للرجال وقدح واحد للنساء، وهى الكميات التي توصي بها العديد من المنظمات الصحية. وأضافت العالمة الألمانية: "وكان من الممكن تفادي الإصابة بعدد أكبر من السرطانات لو تناول الناس كميات من الكحول أقل من الموصى بها أو تجنبوها بالكامل". يذكر أن قدح الكحول القياسي يحوي 12 جراماً من الكحول الاثيلي ويعادل قدحاً واحدا حجمه 125 ملليليتر من النبيذ أو حوالي 285 ملليليتر من البيرة. واعتمد البحث على بيانات جمعت من 363,988 رجل وامرأة تراوحت اعمارهم بين ال 35 وال 70 عند انضمامهم إلى البحث، جرى تتبع حالاتهم منذ أواسط تسعينيات القرن الماضي. وخلص الباحثون إلى أنه في عام 2008، تسبب تناول الكحول في إصابة 57,600 من الرجال بالسرطانات التي لا علاقة بالإفراط في الشرب، أكثر من نصفها بسبب تناول أكثر من قدحين يومياً. أما في النساء، فقد تسبب الإفراط في تناول المشروبات الكحولية ب21,500 حالة إصابة بسرطانات الجهاز الهضمي العلوي والكبد والقولون والمستقيم والثدي، 80% منها نتيجة تناول كميات أكبر من الموصى بها.
