جدة: حققت شركة "ماكدونالدز" ارتفاعاً في صافي أرباحها بين شهري إبريل/نيسان ومايو/آيار الماضيين في كل أنحاء العالم، بنسبة بلغت 12% لتصل إلى 1.23 مليار دولار، مقارنة ب1.1 مليار دولار في نفس الفترة من العام الماضي. ورغم الظروف الصعبة التي تمر فيها شركات المأكولات السريعة هذا العام نتيجة لارتفاع أسعار اللحوم وتراجعت القوة الشرائية نتيجة للأزمة المالية، ارتفعت عائدات "ماكدونالدز" بنسبة 5% لتبلغ 5.95 مليارات دولار لنفس الفترة العام 2010، كما ارتفعت المبيعات على المستوى العالمي بنسبة 4.8% نتيجة لافتتاح العديد من المطاعم في الأشهر الإثني عشر الأخيرة. وجاءت هذه الأرباح أعلى بقليل من توقعات المحللين. ونقلت صحيفة "الوطن" السعودية عن جيم سكينر، الرئيس التنفيذي لماكدونالدز قوله:" يعكس الربع الثاني لماكدونالد نتائج قوية على مستوى العائدات والأرباح الصافية في كل منطقة من العالم، حيث حققنا نتائج أعلى في المبيعات والإقبال والأرباح مقارنة بما سبق. ومع بداية الربع الثالث من العام، يتواصل الزخم في يوليو/تموز على المستوى العالمي لتحقيق تنائج مبيعات مشابهة أو أفضل من الربع الثاني". وأفادت تقارير وزارة الزراعة الأمريكية أن أسعار لحوم الأبقار ارتفعت هذا العام بين 14% و31.6%، موضحة أن العمل الأساسي لهذه المطاعم يعتمد بشكل كبير على لحوم الأبقار التي تشكل عصب هذه الصناعة. ولكن هذه الشركات وجدت طريقة للالتفاف على هذه المشكلة من خلال إضافة أصناف جديدة أقل كلفة وأكثر ربحاً، حيث تقوم الآن شركات مثل برجر كينج ووينديز وماكدونالد بالترويج بشكل أكبر لوجبات الدجاج والسلطات. وأشار إلى أن منطقة الشرق الأوسط وآسيا المحيط الهادي وأفريقيا تساهم بنسبة 14% من الدخل التشغيلي ل"ماكدونالد"، بينما كانت أقل من 8% قبل خمسة أعوام. وتعتزم "ماكدونالد" افتتاح 100 فرع في جنوب أفريقيا و120 في الهند، كما تخطط الشركة لافتتاح ألف فرع جديد في الصين ليصل المجموع إلى ألفي مطعم بنهاية 2013. يذكر أن الصين والهند هي أكثر أسواق مطاعم الوجبات السريعة استهدافا بنمو سريع جداً.