صرح الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه سيتم تشغيل مخبز الشيخ زايد لانتاج الخبز المدعم بكامل طاقته خلال الشهر القادم بتشغيل 7 خطوط الانتاج لينتج حوالي مليون و200 ألف رغيف خبز يوميا لتوفير كافة أحتياجات المواطنين من الخبز ، مشيرا الي أن المخبز يعمل حاليا به 4 خطوط وينتج حوالي 420 ألف رغيف يوميا فقط . وأكد خلال إجتماعه مع مجلس إدارة اللجنة العامة للمساعدات الاجنبية لإعتماد الميزانية عن عام 2013 أن لجنة المساعدات سوف يكون لها دور إيجابي خلال الفترة القادمة في أحداث توازن في أسعار السلع بالاسواق من خلال أستثمار كافة أصول اللجنة في أقامة مشاريع تخدم منظومة التجارة الداخلية وذلك بالاضافة الي نشاط اللجنة وهو المساعدة في تطوير المخابز ومشروع سيارات شباب الخريجيين وأقامة المعارض الموسمية للسلع الغذائية وغيرها. وقال إنه سيتم تشكيل لجنة لعمل بروتوكولات أو شراكة مع جهات أخري لاستغلال الاراضي التي تمتلكها لجنة المساعدات في المحافظات وخاصة في مدينتي 6 أكتوبر والعاشر من رمضان في عمل مشاريع أقتصادية .