تقوم محافظة الفيوم بافتتاح عدة مشروعات لتطوير صناعة الدواجن بالمحافظة، وصرح الدكتور جلال مصطفى سعيد محافظ الفيوم بأنه سيتم خلال أول الشهر القادم افتتاح مجازر للدواجن في المنطقة الصناعية بطاقة ألف طائر في الساعة "قطاع خاص"، وفي منطقة دمو بطاقة 1500 طائر في الساعة "تقيمه القوات المسلحة"، وأيضًا سيتم افتتاح مجزر "قلمشاه رقم 1" بطاقة 1500 طائر في الساعة وسيتم في شهر سبتمبر القادم افتتاح مجزر قلمشاه رقم 2 بطاقة 3 آلاف طائر في الساعة والمجزران الأخيران تقيمهما المحافظة لتصل طاقة الذبح اليومية إلى 70 ألف طائر في اليوم أي بما يعادل 22 ألف طائر سنويا، وهي الطاقة الإنتاجية للدواجن بالمحافظات. وأضاف المحافظ: إنه تم توقيع اتفاقية بين المحافظة والصندوق الاجتماعي والاتحاد العام للغرف التجارية لتمويل تحويل 200 محل لبيع الدواجن الحية والمذبوحة إلى محلات لبيع الدواجن المجمدة حيث سيتم منح قروض تصل إلى 50 ألف جنيه لكل محل لهذا الغرض، وأضاف: تم تشكيل مكتب تنفيذي للإشراف على المشروع يضم مسئولين من المحافظة ومديرية التموين والطب البيطرى.