قال الدكتور باسم عودة وزير التموين والتجارة الداخلية، أن تطبيق منظومة الخبز الجديدة يكلف الدولة مليار و500 مليون جنيه، مؤكدا قيامه بتقديم مذكرة لوزارة المالية؛ من أجل صرف مكافآت مالية شهرية لمفتشي التموين في كل إدارة تنجح في تطبيق المنظومة الجديدة. مشيرًا إلى بدء تطبيق المنظومة الجديدة للخبز في محافظات المثلث الذهبي "الإسكندرية ودمياط والفيوم" وأضاف " وزير التموين " أن النظام الجديد لإنتاج الخبز لديه الكثير من عوامل القوة التي تدفعه للأمام؛ حيث إن تكلفة الخبز في جوال الدقيق كانت أكثر من ثمن بيعه في المنظومة القديمة مما كان يجبر أصحاب المخابز على اللجوء لبيع جزء من الدقيق المدعم في السوق السوداء . وأوضح أن مصر بها 25 ألف مخبز بلدي لإنتاج الخبز المدعم تصرف لها حصص دقيق ، تبلغ 7،2 مليون طن بتكلفة على الدولة تصل إلى 26 مليار جنيه إلى جانب صرف مليون طن من الدقيق للمخابز الطباقي، مؤكدًا أن النظام السابق وافق على تشغيل 13 ألف مخبز منذ عام 2005 فقط مجاملة لأصحاب المصالح، ورغم ذلك هناك 20 ألف طلب بإنشاء مخابز جديدة والدولة لا تتحمل إقامة مخابز أو مستودعات دقيق جديدة .