يبحث بعض الأشخاص عن بدائل للخبز المصنوع من الدقيق الأبيض، نظرًا للمخاطر الصحية المحتملة له، ويعد الخبز المصنوع من العدس أحد الخيارات الغذائية البديلة، حيث يقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية. "الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، أبرز فوائد خبز العدس، وفقًا لموقعي "Eating this"، "Health line". ما المقصود بخبز العدس؟ خبز العدس يصنع من دقيق العدس كبديل عن القمح وأي حبوب أخرى، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، مثل: الألياف دقيق الخبز يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، كما تعزز الشعور بالشبع. اقرأ أيضًا: فوائد مذهلة لحفظ الخبر بالثلاجة- إليكِ الطريقة البروتينات العدس مصدر جيد للبروتينات النباتية، ويساعد البروتين على زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة، ما يقلل من فرص تناول المزيد من الأطعمة، وهو ما قد يساعد على فقدن الوزن. الحديد العدس مصدر جيد للحديد الضروري لنقل الأكسجين لجمع أجزاء الجسم. قد يهمك: أكثر أنواع الخبز فائدة لصحة الجسم- تعرف عليها هل الخبز المصنوع من دقيق العدس يُفقد الوزن؟ لا يساعد تناول خبز العدس على فقدان الوزن، ولا يساعد أي طعام آخر على ذلك، لأن فقدان الوزن رحلة وخطة يجب أن يتبعها أي شخص عن طريق تقنين السعرات الحرارية، وممارسة التمارين الرياضية. ولكن قد يساعد تناول الخبز المصنوع من العدس على فقدان الوزن إذا تم تناوله ضمن النظام الغذائي لعدة أسباب: - قليل السعرات الحرارية، مقارنة بأنواع الخبز الأخرى. - يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، لأنه غني بالبروتينات والألياف. - يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، والتي تعزز صحة الجهاز الهضمي، مما قد يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي. نصائح لفقدان الوزن هناك الكثير من النصائح التي تساعد على فقدان الوزن، مثل: - تقسيم الوجبات على مدار اليوم ل 4 أو 5 وجبات صغيرة تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. - تقليل السعرات الحرارية بما يتناسب مع الوزن والعمر والحالة الصحية. - ممارسة النشاط البدني بشكل يومي. - الاهتمام بشرب كميات وفيرة من الماء على مدار اليوم.
