أعلنت شركة Grubtech، المتخصصة في تقديم الحلول التكنولوجية وأنظمة إدارة المطاعم والمطابخ السحابية، عن توسعها بالسوق المصري وافتتاح مقر لها باستثمارات 5 ملايين دولار. وبحسب يبان من الشركة اليوم الأربعاء، تم تعيين أسامة حرفوش مديرًا ل Grubtech مصر، ليشرف على الخطط التوسعية وتنفيذ استراتيجية الشركة في السوق المصري. وقال محمد الفايد، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Grubtech، إن مصر أحد أهم الأسواق في المنطقة، وذلك بسبب استمرار قطاع الأغذية والمشروبات في التطور والرقمنة، ووجود عدد كبير من المطاعم التي تخدم شريحة كبيرة من التعداد السكاني. وأشار إلى أن انطلاق أعمال الشركة في مصر يأتي ضمن خطة التوسعات التي تنفذها الشركة بضخ استثمارات جديدة، لافتا إلى أن Grubtech تتواجد حاليا داخل 17 سوقا حول العالم، وتخدم آلاف العملاء من أصحاب المطاعم، مما أسفر عن خلق الملايين من طلبات الطعام في وقت قصير. كما أشار إلى أن السوق المصري يضم آلاف المطاعم التي تقدم خدماتها عبر نظام التوصيل والدفع الإلكتروني باستخدام ماكينات الPOS، وتلك المطاعم تواجه بعض التحديات التي نعتقد أن حلول Grubtech ستساهم في التغلب عليها بالإسراع وتحسين جودة تقديم الخدمة. وقال الفايد، "خصصنا 5 ملايين دولار لاستثمارها داخل السوق المصري حتى نهاية 2023، وسوف نتخذ من مصر مقرا إقليميا لتوسعاتنا بالقارة الإفريقية خلال الفترة المقبلة". وقال أسامة حرفوش مدير شركة Grubtech مصر، إن الحلول المبتكرة التي تقدمها Grubtech تساعد المطاعم على خفض النفقات والإسراع في تقديم الطلبات بشكل سريع عبر منصة واحدة، بالإضافة عن توفير إمكانية تحليل البيانات التي تقدمها حلول Grubtech السحابية، ما يمكن العملاء من تحديد نقاط القوة والضعف ومن ثم البناء عليها لتقديم أفضل تجربة يستحقها المستهلك المصري. وتأسست Grubtech عام 2019 بواسطة محمد الفايد ومحمد حميدي وعمر الرفاعي، وتتخذ من الإمارات العربية المتحدة مقرا رئيسيا لها، وهي عبارة عن منصة تكنولوجية لإدارة المطاعم والمطابخ السحابية Cloud Kitchen، تمكنهم من ميكنة العمليات وإدارة طلبات توصيل الطعام عبر الإنترنت، كما تتيح أدوات للتسويق والمبيعات، وتحليلات مفصلة لبيانات المطاعم بما يساهم في خفض سرعة العمليات وخفض التكاليف.
