تعتبر شوربة العدس من الأطعمة التي يقبل الكثير من الأشخاص على تناولها في فضل الشتاء، نظرًا لقدرتها على إمداد الجسم بالدفء في ظل انخفاض درجة حرارة الطقس. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمتبعي الدايت تضمين شوربة العدس في إحدى الوجبات اليومية، لأنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، حسبما ذكر موقعا "Nutritionix" و"Ndtv". السعرات الحرارية في شوربة العدس لتحديد عدد االسعرات الحرارية في شوربة العدس بشكل دقيق، يجب حساب الكمية المستهلكة منها، لأنها كلما ازدادت ارتفعت السعرات التي يحصل عليها الجسم بصورة طردية، كما هو موضح فيما يلي: - 100 جرام من شوربة العدس: 52 - 55 سعرة حراري. - 248 جرام من شوربة العدس (كوب كامل): 139 سعرة حراري، يستطيع الشخص حرقها بسهولة بممارسة أحد التمارين الرياضية التالية: 1- المشي لمدة 37 دقيقة. 2- الجري لمدة 13 دقيقة. 3- ركوب الدراجة لمدة 19 جقيقة. القيمة الغذائية لشوربة العدس عند تناول 100 جرام من شوربة العدس، يحصل الجسم على العناصر الغذائية التالية: - 0.7 جرام من الدهون. - 205.8 ملليجرام من الصوديوم. - 129.6 ملليجرام من البوتاسيوم. - 9.3 جرامًا من الكربوهيدرات. - 2.1 جرام من الألياف الغذائية. - 0.6 جرام من السكريات. - 3.3 جرامًا من البروتين. - 11 % من الاحتياج اليومي لفيتامين أ. - 2 % من فيتامين سي. - 2 % من الكالسيوم. - 6 % من الحديد. - 3 % من الثيامين. - 2 % من الريبوفلافين. - 3 % من فيتامين B6. - 1 % من النياسين. - 4 % من الماغنسيوم. - 5 % من الفسفور. - 3 % من الزنك. - 4 % من النحاس. - 2 % من حمض البانتوثينيك. اقرأ أيضًا: 10 فوائد تقدمها شوربة العدس لصحتك.. إليك طريقة تحضيرها فوائد شوربة العدس للتخسيس بخلاف سعراتها المنخفضة، هناك أسباب أخرى تجعل شوربة العدس من الأطعمة الشتوية المفيدة لإنقاص الوزن، وتشمل: - تساعد شوربة العدس على الشعور بالشبع والامتلاء، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تساهم في كبح الشهية، بالإضافة إلى قدرتها على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج. - تعد شوربة العدس من المصادر الغنية بالبروتين، الذي يعمل رفع معدل حرق الدهون في الجسم، فضلًا عن دوره الفعال في بناء وتقوية العضلات. -تلعب شوربة العدس دورًا كبيرًا في مقاومة الشعور بالخمول المصاحب للدايت، بفضل محتواها المعتدل من الكربوهيدرات، التي تساعد على إمداد الجسم بالحيوية والنشاط. -استخدام الخضراوات في تحضير شوربة العدس، مثل الجزر والطماطم والثوم والكرفس والبصل، يجعل منها وجبة متكاملة العناصر الغذائية.
