أكدت الدكتورة سارة بروير، خبيرة التغذية، أن الكركم من الأعشاب الطبيعية المفيدة لمرضى السكري، ويرجع السبب إلى احتوائه على مادة الكركمين، التي تساعد على ضبط نسبة السكر في الدم، عن طريق تقليل مقاومة الجسم لهرمون الإنسولين. اقرأ أيضًا: 4 أعشاب تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم وأضافت بروير أن مادة الكركمين تساهم أيضًا في تقليل فرص الإصابة بمضاعفات مرض السكري، مثل تلف الأعصاب واعتلال الكلى، بفضل خصائصها المضادة للالتهاب، وفقًا لموقع "روسيا اليوم". للتعرف على مزيد من المعلومات عن الأدوية المختلفة، زوروا موسوعة الكونسلتو للأدوية. وأشارت خبيرة التغذية إلى أن القرفة لا تقل أهمية عن الكركم، حيث ثبت أن تناولها لمدة 4 أسابيع من شأنه أن يخفض سكر الدم ويحسن حساسية الإنسولين ويحافظ على مستويات الكوليسترول في الجسم، نظرًا لاحتوائها على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة. قد يهمك: أعشاب مفيدة لمرضى السكري