طالب الدكتور عادل قطامش، نائب محافظ شمال سيناء، أهالى سيناء برفض استلام أى رغيف غير مطابق للمواصفات وأن يعيدوه لصاحب المخبز مرة أخرى، والذى سيحاسب هو عليه بالسعر الحُر.. جاء ذلك خلال جولة لنائب المحافظ أمس، على رأس لجنة من التموين لمتابعة أداء الأفران بالعريش. وأكد قطامش خلال جولته أن هناك لجان متابعة من موظفى التموين والزراعة والمحافظة لمتابعة جودة رغيف الخبز، مع وجود دعم توعوى لأصحاب المخابز المشتركة فى المنظومة الجديدة لإنتاج وتوزيع الخبز. وقال إنه تم التعاقد مع أغلب المخابز الموجودة بالمحافظة على المنظومة الجديدة للخبز فيما بقى عدد قليل جداً من المخابز لم تتعاقد مع المحافظة. من جانبه قال "فتحى أبو حمدة" مدير التموين بالمحافظة، أنه يوجد خط إنتاج تابع للمحافظة، يقوم بإنتاج 110 جوالات ما يقارب من خمسين ألف رغيف يومياً على أعلى درجة من الجودة توزع على المناطق النائية المحرومة من أفران الخبز، وأن أى مخبز سيمتنع عن التعاقد مع المحافظة على المنظومة الجديدة سوف يتم إيقاف نشاطه وسوف تحول حصته على أى مخبز آخر.