طالب أساتذة كليات الزراعة بالجامعات بإعادة النظر في السياسات الزراعية ورسم خطط زراعية مستقبلة لمواجه نقص مصادر المياه الصالحة للزراعة وظروف المناطق القاحلة. أكد الأساتذة في ندوة التوسع الزراعي بزراعة عين شمس ضرورة إيجاد مصادر وراثية جديدة يمكن زراعتها في الأراضي المتأثرة بالملوحة وقادرة علي استخدام المياه غير الصالحة في ري المحاصيل التقليدية. قال د. سيد شعبان رئيس قسم النبات: ان نبات الكينوا من المحاصيل المهمة متعددة الاستخدامات في التغذية والتصنيع الزراعي ويتحمل ملوحة مياه الري والتربة والجفاف ومناسب لظروف مصر المناخية حيث أنه يمكن استغلال الأراضي والمياه المالحة غير الصالحة التقليدية لزراعة نبات الكينوا وانتاج حبوب وزيت وعلف تساهم في تقليل الفجوة الغذائية بمصر.