مع حمية أطباق السلطة تستطيعين خسارة 3 كيلوجرامات في الأسبوع الواحد، فكل طبق سلطة من الأطباق التي سنذكرها لاحقا يحتوي على 200 سعر حراري. يلزمك في اليوم تناول طبقين من أي نوع تفضلينه، علي أن تكملي بقية اليوم بتناول أطباق أخرى من الطعام ولكن بشرط ألا تتعدى ال 400 سعر حراري، ولكي يحقق الرجيم النتيجة المطلوبة يجب ألا تتجاوز عدد السعرات المتناولة في اليوم ال 800 سعر حراري. احرصي علي شرب كوب صغير من عصير الكرفس، قبل نصف ساعة من موعد الأكل للحصول علي نتيجة أفضل. طبق السلطة الأول المقادير: 100 جرام خس نصف باقة فجل حفنة بقدونس مع النعناع 200 جرام مشروم مقطع 500 جرام سبانخ عصير ليمون رذاذ زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مفري ملعقة صغيرة بصل مقطع صغير طريقة التحضير: قطعي كل الخضراوات السابقة لقطع صغيرة واخلطيها معا، أضيفي المشروم مع أوراق السباخ والبصل والثوم وانثري عصير الليمون والزيت. طبق السلطة الثاني المقادير: 100 جرام خس نصف باقة فجل حفنة بقدونس ونعناع ملعقة صغيرة ثوم مفري ملعقة صغيرة بصل مقطع صغير عصير ليمون طريقة التحضير: يقطع الخضار لقطع صغيرة، ويخلط مع البصل والثوم و ينثر عصير الليمون من أعلى. طبق السلطة الثالث المقادير: 300 جرام جزر 300 جرام كرنب نصف باقة كرفس ملعقة صغيرة ثوم مفري عصير ليمون طريقة التحضير: يقشر الكرنب والجزر ثم يقطعان لشرائح، ثم أضيفي أوراق الكرفس مع الثوم وانثري عصير الليمون من أعلى مع قطرات من زيت الزيتون - حسب الرغبة. طبق السلطة الرابع المقادير: 300 جرام كرنب برتقالة متوسطة الحجم ملعقة صغيرة ثوم مفري ملعقة صغيرة بصل مقطع صغير طريقة التحضير: قطعي الخضار لشرائح ثم أضيفي البصل و الثوم وانثري عصير الليمون.
