قرر مجموعة من الأتراك تحضير أكبر عجة في العالم، خلال فعاليات الاحتفال بيوم البيض العالمي. وبالفعل قام سليمان عاصي أوغلو كبير الطهاة في فندق "ريكسوس جراند" بأنقرة، بتحضير الوصفة الخاصة بالعجة، ليتجمع 65 طاهيا تركيا حول مقلاة تبلغ 10 أمتار، وقاموا باستخدام 110010 بيضات لصناعة العجة التي بلغ وزنها ما يزيد على 4400 كيلو جرام. وبعد حوالي ساعتين ونصف الساعة، تمت المهمة بنجاح واستطاعت تركيا ان تدخل مجموعة جينيس وتحقق رقماً عالمياً بصنع أكبر عجة في العالم، لتتفوق بذلك على دولة جنوب أفريقيا التي كانت تحمل اللقب بعجة بلغ وزنها 3625 كيلوجراماً واستخدم في تحضيرها 60 ألف بيضة وبلغ قطرها 14 متراً. الأتراك حرصوا على تصوير مراحل إعداد العجة، وفعاليات الاحتفال خطوة بخطوة، وقد لاقت بدورها نجاحاً واسعا على صفحات المواقع الالكترونية والمنتديات.