معظم الأطفال يعشقون البيض، فهو طعام لذيذ ومغذ ومتنوع فى طرق إعداده، وهو آمن طالما تم تناوله باعتدال. لذلك لا تقلقي من تقديم البيض لطفلك في أي عمر، لأن الخبراء يؤكدون أنه لا ضرر من تناوله بشرط التأكد من عدم وجود سوابق في أسرتك للإصابة بحساسية من البيض، وإنضاج كل من البياض والمح جيدا. وعلى الجانب الآخر يساعد البيض على نمو طفلك، وتطور عقله، كما يدعم جهازه العصبي ويقوي عينيه وبصره. وبالنسبة للحساسية من البيض، نطمئنك أنها ليست شائعة بالشكل الذي يعتقده الناس، ورغم أن البيض قد يسبب الحساسية بالفعل لدى بعض الأطفال، إلا أن أعراض هذا النوع من الحساسية - إن وجد لدى طفلك- يظهر فورا، مما لا يدع لديك مجالا للشك، وفي هذه الحالة فقط عليك منع طفلك من تناول البيض على الأقل لفترة.