أكد المهندس فكري قورة، وكيل وزارة التموين بمحافظة القليوبية، على وجود مراقبة ومتابعة يومية عن طريق تشكيل لجنة من مسئول بالمديرية والرقابة ومهندس زراعي لجميع شون المحافظة؛ لضمان عدم التلاعب. ونفى قورة، في تصريحات ل«الحرية والعدالة»، وجود تلاعب في الوزن عند التسليم بالشون، موضحا أنه في هذه الحالة ستتم محاسبة مسئول الشونة عن العجز عند التسليم، وتتم محاسبة فرق العجز بأعلى سعر يتحمله الأمين المسئول بالشونة. وقال: إن عمليات التوريد تتم من خلال 18 منفذا لتسويق واستلام القمح بمختلف مناطق المحافظة، منها 10 شون تابعة لبنك التنمية والائتمان الزراعي، و8 صوامع أخرى تابعة لوزارة التموين، لافتا إلى أن المستهدف للتوريد هذا الموسم هو 200 ألف طن من أنواع القمح المنزرعة على مستوى المحافظة. وأشار إلى أنه تم تسليم 130 ألفا و600 طن قمح من محصول الموسم الجديد للشون بالمحافظة منذ بدء الاستلام والتوريد، موضحًا أن سعر شراء الإردب من المزارعين يتراوح ما بين 390 و400 جنيه حسب درجة نقاء المحصول.