في إطار متابعة تطبيق منظومة الخبز الجديدة بمحافظة سوهاج قام الدكتور يحيى عبد العظيم، محافظ سوهاج اليوم الأربعاء، يرافقه شمس الدين محمد وكيل وزارة التموين، بجولة ميدانية مفاجئة، تفقد خلالها سير العمل بعدد من المخابز بناحية حي شرق وحى غرب والمخبز الآلي وشارع المحطة. تابع المحافظ سير العمل بالمخابز، والتأكد من حصول المواطنين على الخبز بواسطة البطاقة الخاصة بالتوزيع، كما قام أيضا بالتأكد من الأوزان المقررة لرغيف الخبز، مشددا على أصحاب المخابز بضرورة صرف الخبز عن طريق بطاقات التوزيع والتزام المخابز بالوزن المقرر للرغيف، كما تفقد شونة توريد القمح المحلى ومعمل أخذ عينات القمح بشركة مطاحن مصر العليا. وتيسيرا على المواطنين وخاصة الموظفين، تقرر أن يبدأ عمل المخابز من الساعة السادسة صباحا. وقد أبدى عدد من المواطنين ارتياحهم لتطبيق المنظومة الجديدة للخبز، والتي ساعدت على توافر الخبز بالمخابز بكميات كبيرة وسهولة الحصول عليه والقضاء على ظاهرة الطوابير.