يفتتح د. خالد الحسنى، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، اليوم السبت، أول مصنع يتم إنشاؤه فى مصر بمدينة العبور لتصنيع لحوم "إستاكوزا المياة العذبة". وأوضح الحسنى فى تصريح خاص ل"الحرية والعدالة"، أن وجه الاستفادة من هذا المصنع الذى أقامه أحد المستثمرين الصينيين، أنه سيتم تصدير لحوم الإستاكوزا إلى الخارج وتحديدًا إلى دول الاتحاد الأوروبي، إضافة إلى أنه سيتم استخدام عظام الإستاكوزا فى صناعة بعض الأسمدة فى الداخل. ومن ناحية أخرى، أشار الحسنى، إلى أنه سيتم افتتاح عمليات تطوير "مفرخ العباسة" بمحافظة الشرقية بعد إعادته للعمل والإنتاج مرة أخرى بعد توقف دام لأكثر من ثلاث سنوات، والذى يُعد أول مفرخ حكومي لأسماك القراميط يستهدف إنتاج مليون وحدة زريعة من "القراميط"، بالإضافة إلى سبعة ملايين وحدة من "زريعة البلطي".