تخطى عدد المخابز التي قامت بتوقيع عقود تطبيق المنظومة الجديدة للخبز مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، نسبة ال82% من إجمالي عدد المخابز على مستوى محافظات الجمهورية حتى الآن، والبالغ عددها حوالي 19 ألف مخبز. وتواصل الوزارة خطتها لتعميم منظومة الخبز الجديدة في مختلف محافظات الجمهورية؛ لتحسين جودة رغيف الخبز، فضلا عن القضاء على عمليات تهريب الدقيق المدعم إلى السوق السوداء, والتي يحصل فيها أصحاب المخابز على الدقيق بالسعر الحر، وكذلك المطاحن بالنسبة للأقماح، ثم تقوم الحكومة بشراء الخبز من المخابز بتكلفته الفعلية وبيعه للمواطنين بسعره المدعم 5 قروش للرغيف، على أن تتحمل الدولة فارق التكلفة.