أكد اللواء مصطفى يسرى، محافظ أسوان، أن هناك تنسيقاً متواصلاً بين كافة الجهات، لإنهاء أعمال الصيانة والتجديد ورفع الكفاءة لمصنع مصر أسوان لتصنيع الأسماك، تمهيداً لافتتاحه فى الفترة المقبلة، ما يساهم بشكل مباشر فى تحقيق التوازن المطلوب بالسوق المحلية، وتوفير الأسماك بكافة أنواعها بأسعار موحدة، تتناسب مع الظروف المعيشية للمواطن البسيط، من خلال منافذ موزعة فى مختلف الأحياء والمناطق السكنية، مشيراً إلى إنهاء أعمال التطوير بصالة تصنيع الأسماك من دهانات وإضاءة وتوصيل المياه الخاصة بالتصنيع، بإجمالى 20 خطاً، وتطوير الأرضيات بمساحة 2890 متراً مربعاً، مكونة من 7 مستويات لمواد وخامات مختلفة، بجانب تركيب نفق التجميع 4 أطنان، لتوفير عملية التبريد اللازمة للمنتج السمكى خلال 8 ساعات، فضلاً عن وصول سيارات نقل الأسماك بوحدات تجميد سعة 10 أطنان، و20 طناً، وأيضاً سيارة كسح سعة 8 أطنان.من جانبه، أوضح أسامة كامل، رئيس قطاع أسوان بشركة مصر/ أسوان، لتصنيع وصيد الأسماك، أن الغلاية الجديدة لمصنع العلف، التى سيجرى تركيبها ستضغط البخار للقضاء على أى ميكروبات ضارة عند «7 بار» أثناء عملية تصنيع بودرة الأسماك، حيث إن نسبة البروتين داخل المنتج تصل إلى 45%، كما أنه منذ انطلاق العمل فى أعمال تطوير المصنع نهاية العام الماضى تم صرف نحو 4 ملايين جنيه، من بينها تركيب نفق 4 أطنان لإنتاج الأسماك الفيليه ومنزوعة الأحشاء، والتى من المقرر أن يتم توزيع منتجاتها بمنافذ الشركة التى تضم 3 منافذ بأسوان، و26 منفذاً بالقاهرة و5 منافذ بالساحل الشمالى، موضحاً أنه جارٍ استكمال أعمال توريد باقى المعدات ليعمل المصنع فور تشغيله بكامل طاقته 100 طن يومياً، حيث إن الأعمال المتبقية حالياً تشمل إحلال وتجديد كباسات التبريد والتجميد، وتجهيز عدد 2 نفق تجميد هواء عند درجة سالب 30 درجة سعة كل منهما 5.5 طن، وأيضاً تجهيز عدد 3 أنفاق عند درجة سالب 40، سعة كل منهما واحد طن لمدة 3 ساعات ليساهم كل ذلك فى توفير نحو 1500 فرصة عمل ما بين عمالة دائمة وعمالة فنية تعمل بالإنتاج، وخاصة أن خطة الشركة تستهدف إنتاج 100 طن من ألواح الثلج بإجمالى 4 آلاف لوح بلاط، علاوة على 30 طن بودرة علف من مخلفات الأسماك.ومن جانبه، أوضح رأفت شاكر، مدير عام التسويق للشركة ومسئول الإنتاج والتصنيع بالمجمع السمكى، أن هناك تنسيقاً بين محافظ أسوان واللواء إبراهيم حسانين، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لإنشاء هايبر ماركت داخل المجمع السمكى على مساحة 300 متر، ليتكون من 3 أدوار حيث سيتم تخصيص كل منها لبيع الأسماك واللحوم والدواجن، وخاصة فى ظل أن المجمع الذى تم إنشاؤه فى عام 1980 على مساحة 3890 م2، وما زال يشهد أعمال تطوير وصلت لنحو 22 مليون جنيه يستوعب نحو 240 طناً يومياً من هذه المنتجات، كما أنه يضم نفق تجميد سريع 4 أطنان كل 4 ساعات عند درجة سالب 40 درجة مئوية، بجانب استكمال تطوير عدد 6 غرف حفظ تجميد سالب 18 درجة مئوية لحفظ منتجات الأسماك ومنتجات الشركة من أسماك بحيرة ناصر، كما أن المجمع يقوم حالياً بتجهيز أسماك مجمدة بسعر 6.25 جنيه للكيلو لضمها ضمن المنظومة التموينية لتحسين الخدمة المقدمة للمستهلك، كما أن الشركة قامت بتوفير عدد سيارتين كمنافذ متنقلة لبيع منتجات الشركة للمواطنين بأسعار مناسبة فى مختلف مراكز المحافظة. محافظ أسوان: مصنع «مصر أسوان» لتصنيع الأسماك سيعاد تشغيله فى الفترة المقبلة بعد رفع كفاءته وقال الدكتور خالد الحسينى، رئيس هيئة الثروة السمكية فى أسوان إن إنتاج بحيرة ناصر خلال 2014 وصل إلى 19.6 ألف طن بزيادة 5 آلاف طن عن نفس الفترة لعام 2013، بفضل التعاون الوثيق مع جمعيات الصيد وشركة مصر أسوان، ومحافظة أسوان بأجهزتها الأمنية والتنفيذية.وأضاف «الحسينى» قائلاً: «سيتم دراسة آلية تحصيل القرش السمكى بما يصب فى مصلحة الصياد أولاً، وهى الحصيلة التى يصرف منها لسداد الضرائب الجزافية التى تفرض على جمعيات الصيد، بجانب رفع قدرة ادخار الصيادين للصرف على احتياجاتهم وخدماتهم ومطالبهم المعيشية، فى حالة تعرض الصياد لأى أزمات تمنعه من مزاولة المهنة، بالإضافة إلى توجيه مبلغ لإنشاء صندوق لإدارة وتنمية المسطح المائى من خلال دعم قدرات وإمكانيات شرطة المسطحات والتموين فى مواجهة مافيا التهريب».وأشار «الحسينى» إلى المضبوطات التى نجحت الهيئة فى ضبطها فى عام 2014 قائلاً: «نجحت شرطة المسطحات المائية خلال عام 2014 فى ضبط 33.7 طن أسماك طازجة و1105 صفائح أسماك مملحة، و15 مركب صيد مخالف، و27 موتوراً و2 كسارة ثلج و7 موازين و12 سيارة تهريب، و30 متهماً، و1625 متر شباك وغزل مخالف، بالإضافة إلى 9 ماكينات كهرباء وأسطوانات بوتاجاز».
