بأدوار الشر لمع على الشاشة الصغيرة، وأصبح شريرًا من الدرجة الأولى، إلا أنه وعلى مدار أكثر من 45 عامًا، قدّم الفنان الراحل غسان مطر أدوار عديدة ومختلفة، تميز فيها وأتقنها، وإن كان الشر هو من أبرزه خلال كل هذه السنوات، وبين المشوار السينمائي والتليفزيوني الحافل لمطر، كانت الأدوار التاريخية جزءًا مهمًا لا يمكن إغفاله في مسيرته. قدّم غسان مطر العديد من الأدوار التاريخية، كان أبرزها دور فارس الدين أقطاي في مسلسل "الفرسان" عام 1994 مع الممثل أحمد عبدالعزيز، ومن إخراج حسام الدين مصطفى، وفي مسلسل "أبو حنيفة النعمان" عام 1997، قدم مطر دور أبو العباس. وأبدع مطر في دور موشيه ديان في فيلم "حائط البطولات" عام 1999، من إخراج محمد راضي، حيث استطاع تجسيد الشخصية ببراعة بعد أن أتقن تقليدها. كما ساعده في ذلك صوته وملامحه الحادة ونبرة الشر التي يتقنها، فبالعصابة على عينه والكأس في يده، أدى مطر دور ديان في واحد من أهم أدواره خلال تاريخه.