افتتح اللواء طارق سعد الدين محافظ الأقصر، "يوم التصنيع الزراعي من أجل الأمن الغذائي"، برعاية الأممالمتحدة للتنمية الصناعية "اليونيدو" في إطار سعيها نحو تعزيز مستويات التنمية الصناعية الشاملة في مصر بإحدى المزارع بمنطقة العديسات. وشارك في الافتتاح، "تاكيهيروا كاجاوا" سفير اليابان بالقاهرة، و"ماركوس لايتنر" سفير سويسرا بالقاهرة، و"جيوفانا تشيلية" مدير مكتب اليونيدو في مصر، والدكتور سمير الجمال مستشار وزير الصناعة والتجارة، والمشروعات الصغيرة والمتوسطة والدكتور علاء فهمي منسق مكتب "اليونيدو" بمصر. شملت فعاليات اليوم، عرضا لأنشطة ومشروعات "اليونيدو" وسفارتي سويسراواليابان في مصر في مجالات التصنيع الزراعي والصناعات الغذائية وتطوير سلاسل القيمة الزراعية كأحد المحاور الرئيسية لتحقيق الأمن الغذائي والمحلي والتنمية الصناعية الشاملة على نحو يتضمن تحسين مستويات الدخل والمعيشة لصغار المزارعين وتوفير فرص عمل مستدامة للشباب. كما تم تنظيم زيارة ميدانية إلى أحد المشروعات الزراعية ل"اليونيدو" في قرية العديسات بالأقصر تم خلالها تسليط الضوء على تطبيقات ما بعد الحصاد وأفضل الممارسات العملية المتعلقة بتصنيع وتغليف وتعبئة المنتجات الزراعية ما يسهل في ربط صغار المنتجين بالأسواق المحلية والتصديرية المميزة.