قالت الدكتورة هيام فكرى، مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالإسماعيلية، إنه تم المرور على 33 منشأة غذائية خلال شهر رمضان المبارك، للتأكد من صلاحية الأغذية والمنتجات المقدمة للمواطنين. وأضافت خلال تصريحات خاصة ل«الوطن» أنه يجري أخذ عينات من المواد الغذائية وضبط منتجات منتهية الصلاحية، وإعدام أغذية متغيرة الخواص، وتحرير محاضر لعدم حمل شهادات صحية ومحاضر نظافة مع التوصية بإغلاق للمنشأت المخالفة نتيجة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص بالاشتراطات الصحية. وأسفرت حملة شنتها مديرية الصحة أمس الأحد، عن ضبط كمية من اللحوم منتهية الصلاحية تلاحظ وجود تغير بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر بدون بيانات. وحررت الحملة 5 محاضر متنوعة، و21 محضر عدم حمل شهادات صحية مع التوصية بالغلق لثلاث منشآت لوجود خطر داهم بينهم مطعم سوري شهير في المنطقة الخامسة، وعدم وجود رخصة وتعديل بالرسم الهندسي دون الرجوع للجهات المعنية. وأكد الدكتور على حطب وكيل وزارة فى إطار خطة وزارة الصحة بالتفتيش على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين. وقاد اللواء مجدى عنانى سكرتير عام محافظة الإسماعيلية، حملة مكبرة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمدينة الإسماعيلية مساء أمس الأحد، رافقه فيها الدكتورة هيام فكرى، مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية ومفتشي الأغذية بالإدارة الصحية، بالتعاون مع مديرية التموين والطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك.