أعلن الدكتور محمد أبو شادي، وزير التموين والتجارة الداخلية، البدء في إنشاء 10 صوامع لتخزين الأقماح سعة 300 ألف طن قمح بقيمة 800 مليون جنيه ضمن المرحلة الثانية من المشروع القومي لإنشاء 50 صومعة معدنية على مستوى الجمهورية. وقال الوزير، في بيان أمس، إنه سيتم إنشاء 3 صوامع بالجيزة، و2 بالدقهلية، و2 بالإسماعيلية، و2 بكفر الشيخ، وصومعة واحدة ببورسعيد، لافتًا إلى مراعاة البعد الجغرافي عند إنشاء الصوامع لتغطي معظم محافظات الجمهورية حفاظًا على الأقماح وضمان إنتاج دقيق جيد. وأضاف أن المرحلة الأولى من المشروع القومي لتخزين الاقماح تضمنت إنشاء 25 صومعة تم الانتهاء من 22 منها بسعة تخزينية 660 ألف طن قمح، كما تم افتتاح صومعتين بكفر الشيخ مؤخرًا سعة كل واحدة 30 ألف طن قمح بتكاليف تقدر بنحو 160 مليون جنيه، مشيرًا إلى أنه جارٍ حاليًا إنشاء صومعتين في الإسكندرية ينتهي العمل فيهما أبريل المقبل، وأخرى في مرسى مطروح ينتهي العمل فيها في عام 2015، موضحًا أن تكاليف إنشاء الصوامع في المرحلة الأولى بلغت مليار و200 مليون جنيه. من جهته، قال المهندس محمود عبدالحميد، رئيس الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين التابعة لوزارة التموين، إن هيئة "الدانيدا" الدنماركية شاركت بالتمويل الفني في إنشاء 10 صوامع، كما شاركت منظمة "الأوبك" بالتمويل في إنشاء 7 صوامع، والصندوق السعودي في تمويل 8 صوامع. وأوضح عبدالحميد أن الصوامع المعدنية ينعدم فيها فاقد التخزين من الأقماح بنسبة كبيرة بينما التخزين في الشون الترابية يتراوح الفاقد فيها من 10% إلى 20% من القمح المخزن خلال عمليات النقل والتداول والتخزين، لافتًا إلى أن مشروع إنشاء 50 صومعة سوف تضيف سعة تخزينية جديدة حوالي مليون ونصف مليون طن قمح، بالإضافة إلى 300 ألف طن في الشون الحديثة الملحقة بهذه الصوامع، وبذلك تصل السعة التخزينية الإجمالية للقمح في صوامع القطاع العام والخاص في مصر إلى 4 ملايين طن.