المكونات: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة كمون مطحون 4 شرائح سمك سلمون 100 جرام فاصوليا بيضاء 1/4 كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس بصلة صغيرة مقطعة شرائح الطريقة: 1 يوضع الزيت في وعاء على النار ويضاف له الكمون والثوم ويقلب لمدة 30 ثانية. 2 تضاف الفاصوليا إلى المزيج السابق، ويسكب فوقها عصير الليمون. 3 تسخن مقلاة كبيرة ويضاف لها زيت زيتون، ويطهى بها السمك لمدة 4 دقائق على كل جانب. 4 في طبق التقديم توضع الفاصوليا ويضاف لها السلمون.