المكونات 350 جرام مكرونة 2 صدر دجاج مخلي ومقطع قطع صغيرة 6 شرائح لحم مقطعة مكعبات ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب حليب كوب جبن شيدر ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 2 ملعقة كبيرة صلصة الطريقة: 1- تطهى المكرونة في وعاء به ماء مغلي مملح. 2- يشوح اللحم والدجاج في مقلاة بالزبد على نار متوسطة، ويضاف الملح والفلفل. 3- يضاف الحليب ويستمر التقليب حتى يصبح سميكا، ثم يضاف الجبن الشيدر ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق. 4- تضاف الصلصة على المكرونة وتقلب جيدا، ثم يصب عليها خليط الدجاج واللحم، وتقدم للعشاء.