المكونات: قطعة صدر دجاج مخلي ومسلوق ومقطع 1⁄2 كوب بصل مفروم 2 ملعقة زبد 1⁄2 كوب كرفس مفروم 3 أكواب مرق دجاج كوب شعيرية ثمرة جزر مقطعة ملعقة صغيرة ريحان مجففة ملح وفلفل (حسب الرغبة) الطريقة 1 يوضع الزبد في وعاء على النار، يضاف لها البصل والكرفس، والجزر، ويترك لمدة خمس دقائق. 2 يضاف الدجاج إلى الوعاء ويقلب الخليط جيدا. 3 يسكب حساء الدجاج على الخليط السابق 4 في وعاء آخر تقلى الشعيرية، ثم تضاف إلى الوعاء، ويترك الخليط على النار حتي يغلي. يقدم