لعشاق المشويات نقدم لكم اليوم سر تتبيلة الدجاج المشوى الجاهز من مطبخ الشيف حسن، حتى تستمتعى مع أسرتك بالطعم المميز والرائع في عطلة نهاية الأسبوع. المكونات: دجاجة مفتوحة من الظهر (التتبيله) 2 بصل مبشور ملح فلفل أسود صويا صوص 5 فص ثوم مفروم زيت زيتون 2 عصير ليمون زنجبيل مبشور صلصة طماطم الطريقة: في بولة نضيف البصل والثوم وملح وفلفل وصويا صوص وزيت زيتون وعصير ليمون وزنجبيل وصلصة ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم الدجاج ونتركها في التتبيلة 3 ساعات على الأقل. ونضعها على الشواية ونتركها تستوى على الوجهين وبعد أن تنضج يتم وضع في طبق التقديم بقدونس ونضع عليه الدجاجة المشوية وتقدم وبألف هنا وشفا.