إرتفع مؤشر أسعار الغذاء لدى منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" بمقدار 1%مقارنة بالشهر السابق، مدفوعاً على الأكثر بزيادة مقدارها 11% في أسعار منتجات الألبان التي تؤلّف 17% من سلة الأسعار السلعية المتضمَّنة في احتساب التحركات السعرية لفهرس منظمة "فاو" العام. وأكدت منظمة "الفاو" على أن إنتاج الحبوب العالمي هذا العام 2013 يمكن أن ينتعش شريطة ألا يحدث تحول شديد في الطقس بمناطق الإنتاج الرئيسية. ومن المتوقع أن تزداد عمليات زرع الأرز والحبوب الخشنة في غضون الأشهر المقبلة بفضل الأسعار الجذّابة. وتتنبأ المنظمة بأن إنتاج القمح العالمي في عام 2013 من المنتظر أن يرتفع بحدود 4% إلى 690 مليون طنّ، أي إلى ثاني أعلى مستوى له في أعقاب كمية 700 مليون طن المسجلة عام 2011. وتشير أرقام منظمة "فاو" إلى أن أسعار الألبان قفزت بمقدار 22 نقطة في مارس إلى 225 نقطة إجمالاً وسبب هذا الارتفاع الطقس الحار والجاف في جنوب المحيط الهادي، الذي أدّى إلى انخفاض شديد في إنتاج الحليب رافقه تراجع في معالجة منتجات الألبان بالإقليم. كما ارتفعت أسعار تصدير منتجات الألبان أيضاً لدى المُصدِّرين الآخرين الرئيسيين، مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. ويشير التقرير إلى أن هناك سلع آخرى ثابتة الأسعار، فأسعار الحبوب بلا تغيير عن فبراير، وبينما ارتفعت أسعار الذرة الصفراء في الشهر الماضي، وظلّت أسعار الأرز العالمية مستقرِّة. وانخفض مؤشر منظمة "فاو" لأسعار الزيوت والدهون بمقدار 2.5% من فبراير، على الأكثر بسبب أسعار زيت الصويا، كما تراجعت أسعار زيت نخيل بعض الشيء. وتراجع متوسّط لأسعار اللحوم بنحو 176 نقطة في مارس، ليصبح أقل من فبراير بنسبة 2 %. أمّا مؤشر سعر المنظمة للسكّر فارتفع 2.8 نقطة، أي ما يعادل 1% عن مستواه خلال شهر فبراير.
