هدد أصحاب المخابز ببني سويف بالإضراب عن العمل بالمخابز وإغلاقها بداية من أول مارس والتصعيد في حالة عدم الاستجابة للمطالب التي طالبوا بها منذ فترة ولم تتحقق حتى الآن. وقال محمد سلومة بأحد المخابز أنه تم اعداد مذكرة تتضمن شكاوي أصحاب المخابز، للمستشار ماهر بيبرس محافظ بني سويف؛ لعرضها عليه في الاجتماع المقرر له اليوم، معتبرين أن العقد الجديد يحمل صاحب المخبز فوق طاقته مطالبين فيه بصرف حافز الجودة وتوفير حصة من السولار، وأن أصحاب المخابز يطالبون بتحقيق ربح مناسب لهم ولأسرهم، وإلحاق أصحاب المخابز والعاملين بها على مظلة التأمين الصحي ورفع المعاشات لأصحاب المخابز والعاملين على مستوى الجمهورية أسوة، بما حدث من زيادات لأصحاب المعاشات، وصرف فروق السولار المتأخرة من شهر سبتمبر 2012 ، وصرف حافز الجودة شهريا للمخابز غير المخالفة والذى لم يتم صرفه من شهر سبتمبر 2012 وصرف المقابل المادي للجودة. وقالت مصادر أن شعبة المخابز بالغرفة التجارية قدت اجتماعها الطارئ مع أصحاب المخابز لمناقشة آخر المستجدات بخصوص موقفهم الرافض لموضوع العقد الذى أقرته وزارة التموين على جميع المخابز.