أعلن الدكتور جلال مصطفى سعيد، محافظ القاهرة ، أن مديرية التموين انتهت من وضع كل الإجراءات لتوفير السلع في الأسواق وخاصة الخبز وأسطوانات الغاز باعتبارها سلعا حيوية، وشن حملات للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي بالتعاون مع مديريتي الطب البيطري والصحة لضمان وصول السلع بحالة جيدة للمواطن القاهري. وقال «سعيد» إن مواعيد إنتاج الخبز ستعود مرة أخرى إلى مواعيد ما قبل حلول شهر رمضان لتوفير الخبز خلال ساعات اليوم مع المتابعة المستمرة من كل الأجهزة التموينية، مع تكليف مفتشين من المديرية للمرور الدوري على المخابز للتأكد من جودة الخبز وتوفيره.
وأشار إبراهيم عسقلاني، مدير مديرية التموين ، إلى أنه سيتم تشكيل غرفة عمليات خلال أيام العيد من قيادات المديرية ومديري الإدارات الداخلية لتلقي بلاغات المواطنين والعمل على حلها، كما سيتم تكثيف الحملات الرقابية على كل الأنشطة وخاصة الأسواق لضبطها للتأكد من توافر السلع الغذائية والإعلان عن أسعارها ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة المخالفة، كما سيتم التنسيق مع مديريتي الطب البيطري والشؤون الصحية لعمل حملات تستهدف محال الجزارة وبيع اللحوم ومحال وأسواق بيع الأسماك الطازجة ومحال الأسماك المدخنة والمملحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وضبط وإعدام ما هو غير صالح حفاظًا على الصحة العامة بعد اتخاذ الإجراءات القانونية.
وأضاف «عسقلاني» أنه «سيتم تشديد للرقابة على مستودعات أنابيب البوتاجاز للتأكد من توافرها والدفع بكميات احتياطية لأى منطقة يحدث بها شكوى أو قصور ووجود رقابة على المخابز للتأكد من إنتاج كامل للخبز مطابق للأوزان والمواصفات مع زيادة الكميات المعروضة بالمنافذ بجوار أماكن التجمعات بالحدائق والمتنزهات».
من جهة أخرى، طالب «سعيد» مديرية الطب البيطري بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي، وأن يتم شن حملات مشتركة مع مباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات حفظ الدواجن واللحوم والأسماك قبل حلول عيد الفطر المبارك وخلال فترة العيد وذلك حفاظًا على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة.
ولفت الدكتور السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري، إلى أنه سيتم تكثيف حملات فحص جميع أنواع الأسماك المحفوظة والطازجة والمملحة مع تشديد الرقابة والمتابعة على محاللات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك، وتكثيف حملات مكافحة الكلاب الضالة حول المساجد الرئيسية التي توجد في أحياء المحافظة والحدائق والمتنزهات والأماكن التي يكثر تواجد المواطنين بها خلال فترة إجازة عيد الفطر المبارك، مشيرًا إلى أنه سيتم عمل نوبتجيات خلال فترة إجازة العيد بالإدارات لمتابعة أعمال الرقابة، وتلقى شكاوى المواطنين من الأسماك أو اللحوم بغرفة عمليات المديرية على تليفونات أرقام (29177061- 2970210).
