يلازم الثبات أسعار اللحوم في الأسواق المحلية، سواء كانت لحوم بلدي أو مستوردة، لمحدودية الإقبال وعمليات السحب للحوم الحمراء، وخاصة البلدي التي وصل سعر الكيلو منها إلى 190 جنيها كحد أقصى، مع انخفاض هذا السعر إلى 170 و 160 جنيها، بحسب المنطقة وكمية الدسم المضاف للكيلو. ولمواجهة تلك الزيادة في سعر اللحم البلدي، اتجهت الكثير من الأسر إلى شراء اللحوم المستوردة، التي تسجل أسعارا زهيدة مقارنة بأسعار اللحوم البلدي، وفي نفس الوقت تتميز بنفس طعام وجودة اللحم البلدي في أغلب الأحيان. وفي هذا السياق، كانت الشركة القابضة للصناعات الغذائية، قررت خفض أسعار اللحوم البرازيلي المجمدة بمعدل 7 جنيهات في الكيلو. وعلى ذلك، نعرض لكم أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في محلات الجزارة والمجمعات الاستهلاكية والهايبر ماركت، لليوم الخميس الموافق 25 أغسطس الجاري: سعر اللحمة البلدي اليوم – كيلو الكندوز الصغير بدون دهون، من 170 إلى 180 جنيه. – كيلو اللحم "الملبس"، المضاف إليه كمية من الدهون، ب 160 جنيه. – كيلو اللحم البلدي من قطعية "الموزة"، من 180 إلى 195 جنيه. – كيلو البفتيك والاستيك، من 180 إلى 190 جنيه. – كيلو اللحم المفروم، من 160 إلى 170 جنيه. – كيلو ريش البتلو ب 195 جنيه. – كيلو الكندوز الكبير ب 158 جنيه. – كيلو الكبدة البلدي، المضاف إليها قلوب وكلاوي، من 160 إلى 170 جنيه. – كيلو الكبدة البلدي الصافي ب 190 جنيه. – كيلو الكوارع ب 120 جنيه. – كيلو الممبار ب 65 جنيه. – كيلو الطرب ب 170 جنيه. – كيلو البرجر البلدي ب 135 جنيه. – كيلو السجق البلدي، من 100 إلى 135 جنيه. – كيلو الحواوشي البلدي، من 70 إلى 100 جنيه. – كيلو الكفتة البلدي، من 80 إلى 100 جنيه. سعر اللحمة المستوردة اليوم – كيلو اللحم البرازيلي المجمد ب 72 جنيه. – كيلو الكبدة المستوردة، من 70 إلى 90 جنيه. – سعر الكيلو من قطع اللحم الجاموسي ب 85 جنيه. – كيلو الكبدة البقري ب 80 جنيه. – كيلو اللحم المفروم المستورد، من 80 إلى 110 جنيهات. – سعر الكيلو من عرق التربيانكو المجمد ب 95 جنيه. – كيلو السجق المستورد ب 65 جنيه.
