مازالت أسعار اللحوم البلدي مستقرة إلى حدٍ كبير رغم اقتراب حلول عيد الأضحى المُبارك، وزيادة الإقبال على شراء اللحوم البلدي والأضاحي. ويرجع ذلك الاستقرار إلى قيام الحكومة بضخ أكبر قدر من رؤوس المواشي الحية بالأسواق المحلية لزيادة كمية المعروض ومواجهة الطلب المتزايد خلال هذه الفترة وحتى حلول العيد. وجاءت أسعار اللحوم الحمراء البلدي والماشية الحية، بحسب أخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز معلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، على النحو التالي: أسعار اللحوم اليوم – كيلو اللحم البلدي = 175 جنيهًا، منخفضًا جنيه عن السعر المُعلن أول أمس. – كيلو لحم الكندوز الصغير = 168 جنيهًا، منخفضًا 5 جنيهات عن سعره أول أمس. – كيلو لحم الكندوز الكبير = 158 جنيهًا، منخفضًا 3 جنيهات. – كيلو لحم البتلو بالعظم = 165 جنيهًا، مسجلًا تراجع جنيهًا واحدًا في الكيلو. – كيلو لحم الضأن بالعظم = 163 جنيهًا، بزيادة 2 جنيه عن أول أمس. – كيلو الماشية الحية – ضأن الماعز = 83 جنيهًا، مقابل 85 جنيهًا أول أمس. – كيلو الماشية الحية – ضأن الخراف = 81 جنيهًا، مقابل 82 جنيهًا خلال نهاية الأسبوع الماضي. أسعار الكبدة والسجق واللحم الجملي والمستورد – كيلو الكبدة البلدي = من 160 إلى 170 جنيهًا. – كيلو الكبدة المستوردة = من 70 إلى 90 جنيهًا. – كيلو المفروم = من 160 إلى 170 و 180 جنيهًا. – كيلو السجق البلدي من 100 إلى 130 جنيهًا. – كيلو اللحم الجملي = من 90 إلى 110 جنيهات. – كيلو اللحم البرازيلي = من 70 إلى 100 جنيهًا. – كيلو اللحم السوداني = 115 جنيهًا. نصيحة للمواطنين قبل العيد ومن جانبه، كشف سعيد زغلول، نائب رئيس شعبة الجزارين بغرفة القاهرة التجارية، عن نصيحة هامة للمواطنين في إطار الاستعداد لشراء الأضاحي قبل حلول عيد الأضحى. وقال "زغلول"، في تصريحات تليفزيونية، إنه يُفضل الاشتراك في شراء "عجل" مع آخرين للتضحية به في العيد، بدلًا من شراء خروف واحد أو ماعز، وذلك لأن العجل يرمي كمية أكبر من اللحم، على عكس الخروف الذي يحتوي على كمية كبيرة من الشحوم، على حد قوله. وفي السياق ذاته، أشار نائب رئيس شعبة الجزارين، إلى أن أسعار العجول والأغنام من جزار لآخر، ويتراوح سعر العجل من 30 إلى 40 ألف جنيه، وسعر الخروف من 5 إلى 6 آلاف جنيه.