نستعرض معكم اليوم وفقا لما قدمه الشيف اسامة السيد؛ عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ أسهل طريقة لتحضير الكوكيز بالشيكولاته في المنزل: مقادير الكوكيز بالشيكولاته 2 كوب دقيق 2 كوب حبيبات الشوكولاتة 3/4 كوب سكر 2 بيضة كوب زبدة ملعقة صغيرة بيكينج باودر 2 ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة ملح وتتلخص طريقة تحضير الكوكيز بالشيكولاته في الآتي: = نسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية حتى نقوم بتحضير الكوكيز = فى إناء مناسب نخفق الزبدة والسكر والفانيليا معًا ثم البيض بالتدريج ونخفق المزيج = فى وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكينج باودر والملح معًا ثم نسكبهم تدريجيًا فوق مزيج البيض والزيدة = نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلب الخليط برفق ونقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة = نسطح الكرات ونضعها على صينية فرن = نخبز الكوكيز فى الفرن 11 دقيقة ونقدمه دافئًا ويمكن أن نخفظه لأيام فى وعاء مغلق بإحكام