يعد الحديد من العناصر المهمة المفيدة لبناء جسم الإنسان والمكونة لأنسجة وخلايا الدم، وهو العنصر المسئول عن نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم وتتمثل فائدته في بناء كل خلية من خلايا الجسم؛ فهو مفيد لفقر الدم ونقص المناعة وضعف الشعر وتساقطه، كما أنه مفيد للمرأة الحامل وللمرضع وبناء عضلات الاطفال وقوتهم. أسباب نقص الحديد : - أسباب مرضية وراثية مثل، أنيميا البحر المتوسط، يرجع لخلل في جسم الإنسان مرض ينخفض فيه مستوى الهمجلوبين عن مستواه الطبيعي الناتج عن نقص الحديد في نوعية الطعام التي تقدم له. - الحمل المتكرر والولادة والرضاعة سبب من أسباب فقر الدم ويلزم الأم هنا باتباع نظام غذائي متكامل. - اضطرابات الأمعاء والتلبك المعوي وأمراضها من شأنها أن تعيق من امتصاص الجسم للحديد. - الأنيميا هي النقص في كريات الدم ونقص الهمجلوبين في الدم نتيجة نقص الحديد مما يعيق وصول الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، وهي أكثر شيوعاً من أنواع فقر الدم الأخرى. اهمية الحديد لجسم الانسان ما يلي: 1. تشكيل الهمجلوبين بالجسم وهو الذي يعطي للدم لونه الأحمر الداكن. 2. ينقل الأكسجين: يعد بمثابة الناقل للأكسجين من خلية إلى خلية داخل جسم الإنسان. 3. تقوية العضلات:حيث أن الحديد يمد العضلات بالبروتين لصحتها. 4. مفيد لمهام المخ وذكاءه، من خلال امداد المخ بالأكسجين اللازم والذي يزوده بالدم. 5. يمنع فقر الدم حيث أن تناول الحديد بكميات كافية يمنع فقر الدم. 6. كمية الحديد تشفي من الأمراض المزمنة كأمراض الكلى. 7. تناول الحديد قبل الدورة الشهرية يقلل من مضاعفات الطمث وآلام الحيض. 8. يساعد على تقوية الشعر ويمنع من تساقطه، فالتغذية السليمة تساعد على نمو الشعر. 9. كمية الحديد المناسبة تبرز صحة الأظافر والجلد أعراض. من طرق علاج ضعف الحديد في الدم ما يلي: اقرأ أيضاً * فوائد البلح الأحمر * 5 أسباب لمشكلة تساقط الشعر.. تعرفي عليها * ما هي علاقة الأنيميا بمرض البواسير؟.. إليك التفاصيل * فوائد ورق الجوافة * الفول.. الحل المثالي للوقاية من جلطات القلب وتصلب الشرايين * تعرف على الفوائد الصحية للجوافة * فوائد الفلفل الأسود للرحم * هذه الأطعمة السحرية تعالج فقر الدم والأنيميا.. تعرفي عليها * ارتفاع ضغط الدم.. حيلة سحرية للتخلص من «القاتل الصامت» بدون أدوية * لفقدان 5 كيلو بالأسبوع.. رجيم التمر والحليب * أعشاب تساعد على علاج الأنيميا.. فما هي؟ * كنز المناعة وصحة الجهاز الهضمي.. فوائد غير متوقعة عن الجوافة تناول الأطعمة الغنية بعنصر الحديد، مثل: الكبد واللحوم الحمراء ولحم الدجاج تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك، والذي نجده في الأفوكادوا، الفواكه، البنجر، والقرنبيط. تناول كميات من الفيتامينات فهو يحرك خلايا الدم الحمراء، ومتوفر في: الجوافا، الفلفل الرومي، والتفاح، التوت والفراولة. تناول الخضروات ذات الأوراق الخضراءفهي تعالج الأنيميا، مثل: السبانخ، الملوخية، الجرجير، والبقدونس الحفاظ على وجبة الإفطار: تعد من من أهم الوجبات الأساسية للبالغين والصغار والمراهقين لما تحتويه من عناصر غذائية متنوعة من فوائد صحية كثيرة. تناول الطعام الذي يساعد على امتصاص الحديد: من فواكه ؛مثل الجوافة والحمضيات، البرتقال، الليمون، الجرفوت، تناول الخضراوات مثل البندورة والباذنجان والجزر والفلفل الأخضر. تناول البقوليات: فهي تعد مصدر غذائي غني بالفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية والحديد، ومنها : الفول، العدس، اللوبيا، والفاصولياء، الحمص والترمس . معالجة ضعف الشهية وعدم القابلية للطعام: لا بدّ لك أولاً من الوقوف على مسببات فقدان الشهية والعمل على معالجتها. الأشخاص الذين يتناولون اللحوم لا يعانون من فقر الدم. البيض: بيضة واحدة تكفي أن تمد الجسم بواحد غرام من الحديد. الحبوب: تساعد في التخلص من الفاتيك الذي يعيق امتصاص الحديد. المحار والرخويات والجمبري والسلمون: تلبي كافة الجسم وحاجته من الحديد فهي تحتوي على كميات كبيرة من الحديد.
