. يمنح الجسم الرطوبة الكافية مما يسكب الجلد الليونة ويحفظ للعينين البريق. . يجدد حيوية كل خلايا الجسم. . ينظم درجة حرارة الجسم. . يعمل على تخليص الدم من السموم والرواسب. . ينشط الجهاز الهضمي وعملية الإخراج. . يخفف سوائل الجسم. . يعمل على ترطيب المفاصل وليونة حركتها ويحميها من الكدمات. . يعوض ما يفقده الجسم من السوائل التي تخرج في البول والعرق والبراز ورطوبة الزفير. . ينشط وظائف الكلى. الكمية الكافية لشرب الماء: . يحتاج الجسم العادي إلى 2 – 3 لترات يومياً بمعدل 8 أكواب 160 ملليلتر. . كلما تقدمنا في السن تصير جلودنا وأغشيتنا أكثر رقة وتفقد المزيد من الماء وتقل كفاءة الكلى فتزداد الحاجة إلى الماء. . تزداد الكمية في حالة الحمل والرضاعة والطقس الحار وعند ممارسة رياضة عنيفة.