وافق الدكتور عادل زايد, محافظ القليوبية, على إنشاء مجمع مخابز جديد بمدينة الخانكة, لإنتاج مليون رغيف يوميا, كما قرر المحافظ تخصيص 5 آلاف متر من أراض أملاك الدولة لإنشاء مجمع المخابز عليها, بالتنسيق مع وزارة التموين والجهات المعنية لاستصدار التراخيص اللازمة. كما قرر المحافظ تشكيل لجنة بكل وحدة محلية بالقرى والمدن تتكون من رئيس الوحدة المحلية المختصة ومهندس التنظيم ورئيس المكتب الزراعي وممثلا عن جهاز الشرطة التابع للوحدة المحلية, لمنع التعدي على الأراضي الزراعية ومواجهة المخالفات في مهدها, والتصدي لها على الفور ومن التعدي على الأرض الزراعية بالتشوين أو التبوير أو الشروع في البناء, على أن تكون مهمة اللجنة رفع التشوينات والتحفظ على مواد البناء والأدوات الموجودة بالموقع, وفرض حراسة من قبل الشرطة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.