احتفل منتجع هيلتون شرم الشيخ فيروز مؤخراً بافتتاح أحدث مطاعمه التي تحمل اسم مؤسس مجموعة هيلتون العالمية، كونراد هيلتون، والذي افتتح أول فندق في العالم يحمل اسم هيلتون في عام 1919. يُعد المطعم الجديد التابع لمنتجع شرم الشيخ فيروز هو أول مطعم في مصر يحمل اسم "كوني" مؤسس مجموعة هيلتون العالمية ضمن 18 فندقاً ومنتجعاً للمجموعة في مصر. جدير بالذكر أن اسم المطعم الجديد يحمل نفس اسم جائزة كوني التي تُمنح لأفضل فنادق المجموعة من حيث مستوى الخدمة، والتي فاز بها مؤخراً منتجع هيلتون شرم الشيخ دريمز، المنتجع الشقيق لمنتجع هيلتون شرم الشيخ فيروز. يتمتع كوني كافيه بموقع متميز على الممشى المقابل لشاطئ خليج نعمة، وتم افتتاحه رسمياً بإقامة حفل استقبال بهيج ضم العديد من الضيوف المصريين والأجانب، بالإضافة إلى العاملين بالمنتجع وعدد من أهالي شرم الشيخ. يعلق كريستيان مور، نائب الرئيس للعمليات في مصر ومنطقة الشام بمجموعة هيلتون العالمية، على افتتاح المطعم الجديد بقوله "باعتبارنا من كبرى شركات الضيافة التي تتمتع بأعلى معدلات النمو والتوسع على مستوى العالم، فإننا نفي بوعودنا دائماً في تقديم أرقى مستويات الخدمة وباقة من المزايا الفريدة لضيوفنا وكافة عملائنا بما يلبي احتياجاتهم. إنّ افتتاح كوني كافيه هو نموذج متميز يبرز تركيزنا على خدمة نزلائنا بأساليب مبتكرة، بما يتيح لنا تحقيق التميز في السوق المصري الذي نواصل التزامنا نحوه وضخ المزيد من الاستثمارات فيه، لتوفير أعلى قيمة لعملائنا والمجتمع الذي نعمل به." تم تصميم كوني كافيه بشكل متميز للترحيب بكل الزائرين ونزلاء المنتجع، من خلال موقعه الممتاز أمام شاطئ البحر، هذا إلى جانب تقديم قائمة طعام رائعة. يوفر المطعم أيضاً خدمة ال Wi-Fi مجاناً وكذلك عدد كبير من القنوات الرياضية . يضيف مجدي متولي- مدير عام فنادق هيلتون في شرم الشيخ "باعتبارنا من أولى الفنادق التي تم افتتاحها في شرم الشيخ، نفخر بسمعتنا الممتازة في المدينة السياحية الخلابة، لذا اردنا اسماً مبتكراً لأحدث مطاعمنا يعكس شغفنا بعالم الضيافة، ولم نجد اسماً أفضل من كوني كافيه الذي لا يعبر فقط عن علامتنا التجارية وتاريخها الممتد، ولكنه يخلّد اسم مؤسس المجموعة السيد/ كونراد هيلتون باعتباره من أهم الشخصيات المؤثرة في تاريخ الضيافة والفنادق على مستوى العالم."