الشيف اللبنانى الاصل على كوبر عميد الطهاة العرب فى لندن والذى عاش 10 سنوات فى مصر فى فنادق هيلتون قبل ان يسافر الى بروناى مشرفا على مطبخ السلطان حسن البلقية سلطان بروناى اغنى رجل فى المال وقتها ثم انتقل الى لندن رئيسا للطهاة فى اكبر فنادقها وسرعان ما اصبح عميدا للطهاة العرب فى لندن بسبب علاقاتة مع كبار الساسة هناك،كوبر يصل القاهرة خلال أيام فى سرية تامة للتفاوض على شراء فضائية شهيرة يملكها رجل اعمال معروف فى صناعة الاتصالات تعانى من متاعب مالية ضخمة تسببت فى توقفها منذ عدة اشهر ،لتحويلها الى قناة متخصصة فى الطهى والوجبات والمطابخ لمنافسة قناة فتافيت الشهيرة التى تبث من دبى ،حيث يقف وراء كوبر دعم مالى ضخم من عدد من المصريين والعرب المقيمين فى لندن ونيويورك وفى حالة فشل عملية الشراء وهو ما يتوقع بنسبة 70%بسبب السعر سوف يبداء كوبر الاجراءات القانونية لانشاء قناة جديدة تبث من القاهرة وتدار من لندن.