العديد من الاشخاص بعد تناول وجبة دسمة قد يستلقون، أو يشاهدون فيلماً دون أن يدرون مدى الضرر الكبير الذي قد يلحق بهم جراء ذلك! إليك 5 أمور لا تقم بها بعد الأكل، خاصة عند تناول وجبات دسمة كوجبة الغداء أو العشاء: 1- التدخين يدرك العديد من الأشخاص مدى الضرر الذي قد يلحقه التدخين بصحتهم، وبرغم ذلك يستمرون بهذه العادة ولا يستطيعون قطعها، حتى انهم قد يفضلن القيام بها بعد تناول الوجبات مباشرة. نصيحتنا هي بكل تأكيد محاولة قطع التدخين، لكن في حال لا زلت مدخناً فتجنب هذه العادة بعد الكل مباشرة. انتظر عدة ساعات قبل أان تتناول السيجارة بعد وجبتك، اذ أن السجائر تحوي النيكوتين، والذي يرتبط بالاكسجين الضروري لعملية الهضم، مما يؤدي الى امتصاص المواد الضارة والمسرطنة في الجسم بكميات أعلى. تشير بعض الدراسات ن تدخين سيجارة بعد الوجبة مباشرة يساوي ضرر تدخين 10 سجائر في وقت واحد. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الأمعاء. 2- تناول الفواكه تناول الفاكهة بعد تناول الطعام، يمكن أن يسبب حرقة المعدة، عسر الهضم، والتجشؤ. أفضل وقت لاستهلاك الفواكه هو قبل وجبة أو بعدها بساعتين على الأقل، وعلى معدة فارغة، اذ أن الفواكه تتطلب أنزيمات مختلفة من أجل هضم. كما السكريات االموجودة في الفاكهة كالفركتوز تحتاج إلى مزيد من الوقت حتى يمكن استيعابها تماماً وهضمها. كما أنك سوف تحصل على فوائد أكبر من جميع العناصر الغذائية والألياف والسكريات الأخرى عندما تتناولها على معدة فارغة، دون أن يتم اعاقة عملية امتصاص العناصر التي تحويها. 3- النوم إذا ذهبت إلى السرير مباشرة بعد تناول أي وجبة، فمن المرجح أن تواجه الانزعاج والنفخة واضطرابات في النوم وحرقة في المعدة. أجرت كلية الطب في جامعة إيوانينا دراسة أثبتت أن الناس الذين انتظروا فترة أطول من الوقت في الذهاب إلى الفراش بعد تناول الوجبة، كانوا أقل عرضة لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية. لذلك، تأكد من يفصل بين موعد الوجبة الأخيرة والنوم على الأقل ثلاث ساعات. 4- الإستحمام الاستحمام مباشرة بعد تناول الوجبة يمكن أن يزيد من تدفق الدم في الساقين واليدين، وبالتالي الحد من تدفق الدم في المعدة. هذا سوف يضعف عمل الجهاز الهضمي ويؤدي إلى الام في المعدة، وعسر في الهضم. 5- شرب الشاي يجب أن لا تشرب الشاي مباشرة بعد تناول وجبتك لأنه من المعروف أن الشاي يحوي على مواد يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد وتمنعه. فالشاي يحتوي على حمض التانيك التي قد يرتبط مع الحديد والبروتين في طعامنا. ومن المؤكد علميا أنه في معظم الحالات التي تم فيها تناول الشاي بعد الوجبة مباشرة حدث انخفاض بنسبة 87٪ في امتصاص الحديد. ومن المعروف أن نقص الحديد قد يسبب فقر الدم، وما يرافقه من شحوب في البشرة، وفقدان الشهية، والام في الصدر، وبرودة الأطراف والدوخة والوهن والضعف العام. اذاً فهذه خمس عادات يجب أن تبقيها في ذهنك وتتجنب القيام بها مباشرة بعد تناولك لوجبتك حتى تجنب نفسك أي الام ومشاكل لاحقة.
