المقادير: 3 كوب طحين 300 جرام زبدة كوب ونصف سكر بني 1/2 كوب حليب سائل ملعقة صغيرة فانيليا كوب من رقائق الشوكولاتة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة ملح طريقة التحضير: - أنخلي الدقيق مع ذرة الملح والبيكنج بودر. وأشعلي الفرن على 170 درجة مئوية. - ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخفق واخفقي حتى يصبح الخليط كالكريمة. ثم أضيفي الفانيليا وقلبي المقدار. - أضيفي الدقيق إلى رقائق الشوكولاتة وقلبي بملعقة خشب. ثم أضيفي خليط الدقيق والشوكولاتة إلى الزبدة بالتدريج وقلبي حتى يختفي الدقيق تمامًا. - قطعي خليط الكوكيز لكرات صغيرة ورصيها في صاج فرن مبطن بورق زبدة. - إضغطي بخفة على حبات الكوكيز حتى تصبح أقراص مستديرة ثم اخبزي في فرن ساخن متوسط الحرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. - أتركي وحدات الكوكيز برقائق الشوكولاتة حتى تبرد، ثم ضعيها في طبق التقديم، وبالهنا والشفا.