المقادير: 6 x مكعب جبنة كيرى (للصوص) 4 x عدد بيضة 3 x كوب دقيق 2 x معلقة كبيرة قرفة 1 x كوب سكر 1 x معلقة كبيرة باكينج بودر 1 x معلقة كبيرة كاكاو 1 x رشة ملح 1 x كيس فانيليا 1 x علبة زبادي 1⁄2 x علبة حليب مكثف (محلى للصوص) 1⁄2 x كوب لبن كامل الدسم 1⁄2 x كوب زيت عباد شمس 1⁄4 x كوب سكر بنى
طريقة التحضير: 1- يسخن الفرن عند درجة حرارة 180. 2- فى وعاء نخلط جميع المكونات الجافة ما عدا السكر. 3- فى وعاء عميق نخفق البيض والسكر جيدا. 4- ثم نضع الزيت واللبن والزبادى والفانيليا ونخلط جيدا. 5- ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج ونخلط جيدا. 6- يصب خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبد ونضعها فى الفرن مدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج. فى الخلاط نضع الجبن الكيرى واللبن المكثف المحلى ونخلط جيدا. 7- تخرج الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الصوص وتقدم.بالهناو الشفا