كثيرة هي النصائح وأنواع الحمية العشوائية تسمعها العروس قبل زفافها لجسد رشيق. كل الحميات العشوائية من دايت شوربة الملفوف الى دايت البروتين العالي، لا تعني الا نزول الماء من الجسم واستعادة الكيلوغرامات سريعاً بعد وجبة عادية. ما هو الأفضل؟ دايت معتمد على نظام صحي ووحدات حرارية أقل مما تعرفه و تناول ثلاث وجبات و2 سناك فماذا تأكل؟ طبعا تختلف الوحدات الحرارية لكل شخص بهدف انزال وزنه وهنا تضطلع اختصاصية التغذية بالدور الأهم في تحديد عدد الوحدات الحرارية لكل شخص بحسب عمره، طوله، وزنه ونمط حياته. لنأخذ مثال: النظام الغذائي 1200 وحدة حرارية ترويقة: ￚ 2 توست طري قمحة كاملة ￚ 60 غ حلوم قليل الدسم أو 4 ملاعق كبار لبنة ￚ خضار مثل الخس، النعنع، الخيار ￚ كوب حليب خالي من الدسم ￚ سناك ￚ حبة فواكه
ￚ غذاء: صيادية سمك ￚ 90g سمك ￚ كوب أرز أسمر (5غ زيت لكل حصة) ￚ صحن سلطة + ملعقة زيت زيتون كبيرة سناك - 30غ شوكولا أسود ￚ عشاء: ￚ كوب عدس/ فول/ حمص + نصف كوب رز وحبة فاكهة ￚ أو 60 غ لحمة / دجاج / سمك + سلطة + ملعقة صغيرة زيت زيتون و حبة فاكهة ￚ أو سندويش حبش: ￚ 60 غ باغيت قمحة كاملة ￚ 2-3 شرائح حبش لايت + سلطة خضراء مع ملعقة صغيرة زيت ليس فقط الجسد الرشيق هو ما يشغل بال العروس ولكن أيضاً شكلها ككل , نضارة بشرتها و شعرها حتى أظافرها!
بشرتك تتأثّر بشرتك بعوامل تجعلها تخسر نضارتها: ￚ السهر ￚ الأمراض ￚ Stress ￚ قلّة شرب الماء و طبعا النظام الغذائي غير الصحي الذي تنقصه الفيتامينات والمعادن. و تلجئين حينها الى استعمال الكريمات باعتبارها ستعيد النضارة الى وجهك وتؤخّر الشيخوخة ولكن مع الأسف فإنّ هذه الكريمات تعالج سطح الجلد فقط ولا تدخل الجسم كما وأنّه في الكثير من الأحيان حين تتوقّفين عن استعمالها تعود بشرتك جافة كما كانت من قبل. لذلك، فانّ سر البشرة الصحية يكمن داخل الجسم، والفيتامينات التي تدخل ضمن نظامنا الغذائي هي عنصر مهم جدا لها. ما هي الفيتامينات الضرورية جداً للبشرة؟ • Vitamin A أساسي لعملية اعادة بناء الجلد ولترطيبه، كما وأنّه مهمّ للمحافظة على البشرة والأنسجة وبالتالي يزيد من قدرة الجسم على حجب البكتيريا والفيروسات. و Vitamin A كونه مضاداً للأكسدة يعمل على محاربة الخلايا السرطانية بالأخص لمقاومة سرطان الجلد المأكولات الغنية به هي: الفواكه والخضار ذات اللون البرتقالي مثل الجزر. • Vitamin C يدخل في صنع بروتين ال Collagen لتبقى البشرة مطّاطة، كما وأنّه يحمي البشرة من أشعة الشمس ويحارب الجفاف. ايضاً هو مضاد للأكسدة لذلك يؤدي دورا مهما في محاربة الشيخوخة ومقاومة سرطان الجلد. ومصادره هي: الحمضيات، البندورة، الفليفلة، الفراولة، البروكولي، البقدونس، المانغا، البابايا والأوراق الخضراء.
• Vitamin E يعتبر من مضادات الأكسدة: لذا يبطىء الشيخوخة، يحارب الجفاف ويحافظ على نعومة البشرة وليونتها. والمأكولات الغنية به: هي الزيوت، الأفوكا، الجوز اللوز والنشويات السمراء.
أكثري من شرب الماء! على الأقل 6-8 أكواب خلال النهار ولا تحسبي المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين كسوائل لأنّها بالعكس هي مدرّة للبول وتؤدي لجفاف البشرة في حال تناولها بكثرة. أكثري من تناول الزيوت النباتية، السمك لاحتوائه على ال Omega 3، الفواكه والخضار لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة. وتفادي تناول الدهون المشبّعة في الزبدة، السمنة، اللحوم المدّهنة، لا تكثري من أخذ المشروبات الغازية والحلويات الغنية بالسكر. شعرك صحة شعرك وجماله يعبّر دون شك عن غذائك. كل امرأة معرّضة للاصابة بفقر الدم، ويعتبر نقص الحديد سبب أساسي لتساقط الشعر. يتوافر الحديد في اللحوم والبقوليات والخضار الورقية الخضراء، ولا تنسي إضافة مصادر الVitamin C عليها لأنّها تساعد في امتصاص الحديد ركزّي على ال Vitamin A لنموّ الشعر ولا تنسي المعادن الأساسية: من الزنك الذي يساعد في نموّ الشعر ويتوافر في اللحوم والأغذية النباتية كالبقول والحبوب غير المقشرة والمكسرات. و الMagnesium الموجود في الخضار الورقية، المكسرات والبقوليات ومنتوجات الصويا. وطبعا تناولي الكمية الكافية من البروتينات يوميا. كما وأنّ شرب الماء ضروري للمحافظة على رطوبة الشعر. أظافرك الأظافر معرّضة لمشكلات عدة: • البقع البيضاء وسببها نقص في المعادن كالحديد والزنك. • صفار اللون الذي يدلّ على نقص في ال Vitamin B12 الموجود في كل أنواع اللحوم العضوية السمك، الحليب. • جفاف وتكسّر الذي يدل على نقص في الكالسيوم الموجود في الحليب و مشتقاته، الخضار الورقية الخضراء واللوز.
