توصلت الأبحاث الطبية الحديثة إلى إحتواء كل من الشاى الاخضر والصويا لمركبات طبيعية كمركب "إيزوفلافونز" يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع كما تعمل حبوب القهوة الخضراءعلى إفراز مواد تساعد على خفض الوزن فى فترة قصيرة. وكان الباحثون قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 5 آلاف شخص تتراوح اعمارهم مابين 18 و30 عاما احتوى نظامهم الغذائى على تناول منتجات الصويا بالإضافة إلى تناول الشاى الأخضر بصورة منتظمة ليتم تتبعهم وتوصلوا الى ان الأشخاص الذين انتظموا فى تناول منتجات الصويا بالاضافة إلى الشاى الأخضر نجحوا فى خفض مستوى ضغطهم المرتفع بصورة ملموسة بلغت 5.5 نقطة. كما أوضح الباحثون بجامعة "بنسلفانيا" الامريكية فى معرض أبحاثهم التى أجروها على مجموعة من البدناء استهلكوا أقل من أونص من حبوب القهوة الخضراء يوميا , حيث لوحظ أنهم فقدوا نحو 10% من إجمالى وزنهم . يأتى ذلك الوقت الذى يرى فيه الباحثون أن تناول أقراص من مستخلصات حبوب القهوة غير المحمصة يوميا مع اتباع نظام غذائى منخفض السعرات الحرارية والدهون والموظبة على ممارسة الرياضة بانتظام يعد الحل الامن والفعال وغير المكلف لفقدان الوزن الزائد. وأشارت المتابعة إلى أن الاشخاص الذين انتظموا فى تناول مستخلصات حبوب القهوة الخضراء نجحوا فى فقدان 17 رطلا من أوزانهم بالمقارنة بالاشخاص الذين يتناولون عقارا زائفا.