في إطار تعليمات الدكتور عبد القوى خليفة محافظ القاهرة بتشديد الرقابة على أسواق القاهرة وضبط المخالفين والمتلاعبين بصحة المواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضدهم بكل حزم ، وتكثيف المرور المفاجئ على المخابز والرقابة التجارية علي الأسواق خاصة السلع الرمضانية .. شنت مديرية تموين القاهرة عدد من الحملات المكبرة والمشكلة من كافة الادارات التموينية بالتنسيق مع اجهزة الاحياء واللجان الشعبية بكل حى ، وتحت اشراف السادة نواب المحافظ بكل منطقة ، واستهدفت هذه الحملات التركيز على المرور المفاجئ على جميع المخابز البلدية والطباقى للوقوف على مدى التزامها انتاج الخبز بالواصفات والاوزان القانونية .كما شملت الحملات تشديد الرقابة والمرور على كافة الاسواق والمحال التجارية لضبط الاسعار ، والالتزام بالاسعار المعلنه ، والتاكد من صلاحية السلع للاستهلاك الآدمى ، وضبط السلع مجهولة المصدر ، والتفتيش على الشهادات الصحية والمنشآت الغير مرخصة . أكد م / محمود عبد العزيز مدير مديرية التموين ان هذه الحملة استمرت على مدار الاسبوع الماضى ومن المتوقع استمرارها حتى نهاية الشهر الكريم بشكل دورى يومى ، وقد اسفرت عن تحرير 147 محضر وتقرير ، كما تم ضبط 33 شيكارة زنة الشيكارة 50 كجم ، كما تم عمل ترصيدات لدقيق لصالح الدولة بعدد 350 شيكارة دقيق زنة 50 كجم ، وهذا ما تم رصده خلال المرور والتفتيش بمناطق القاهرة الاربعة الشمالية والجنوبية والشرقية والغربية . مابين تقرير نقص وزن ومواصفات وتقرير توجيه وزارى ، كما شملت المخالفات تحرير محاضر مخابز بدون ترخيص ومحاضر شهادات صحية ،وعدم وجود بيانات وفواتير .
