مقادير الاسبونج: 5 بيضات 150 جرام سكر ملعقة صغيرة محسن كيك فانيليا 200 جرام دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر الحشو: 2 باكو جيلي فراولة 50 جرام كريمة بيستري 50 جرام كريمة بودرة علبة كمبوت أناناس خوخ أو فراولة فريش أو كمبوت طريقة التحضير: ضعي الفواكه في القالب ورصيها بنظام وفي الجوانب أيضا ضعي الجيلي علي الفواكه واتركيها في الفريزر حتى تتماسك ضعي الكيك بعد ذلك وعليها بعض من سيراب الفواكه (الكمبوت) ضعي الكريم بيستري وبعده الكريم شانتيه ضعي طبقة من الكيك مرة أخرى وعليه السيراب ضعي الكريم شانتيه والكريم بيسترى مرة أخرى ضعي الكيك مرة أخرى وعليها السيراب والجيلي ويترك يوما كاملا في الثلاجة أخرجيه من الثلاجة واقلبيه وضعي عليه المكسرات بعد ذلك