هي ليست مشروبا عاديا، فهي جزء لا يتجزأ من حياة الكثير من المصريين، يحبون شرب القهوة في الصباح والمساء، وفي التجمعات والمقاهي وأوقات الشغل، وهو ما أثار استياء الكثيرين عندما ارتفعت أسعارها بشكل مبالغ فيه في الآونة الأخيرة. تخطى سعر بعض أنواع القهوة حاجز ال 900 جنيه للكيلو، ما طرح الكثير من التساؤلات هو أسعارها وبدائلها، هي العشق الذي لا يمكن التخلي عنه. السيجارة الفرط بقت بكام؟.. القائمة الكاملة لأسعار السجائر بعد الزيادة تعجيل صرف العلاوة والحافز| ماذا تعني قرارات البرلمان اليوم وما موعد تطبيقها؟ أحمد موسى عن أسعار البن: أرقام عمرها ما كانت موجودة علق الإعلامي أحمد موسى، على أسعار البن، قائلا: «كيلو البن وصل 600 جنيه»، مضيفًا خلال تقديمه برنامج « على مسئوليتي»: «أنا لا أشرب القهوة لكن الشاي أساس بالنسبالي، لكن فيه ناس القهوة بالنسبة لها مزاج وممكن لا يأكل لكن القهوة أساسية.. أتحدث على أرقام عمرها ما كانت موجودة، وأسعار البن بتوصل في أماكن ل 900 جنيه»، متابعًا: «يهمني غالبية الشعب، أنه يحصل على القهوة بسعر مناسب، الناس هتعمل إيه وأنا أتحدث عن البن وليس أي شيء آخر» أرخص أنواع البن في الأسواق المصرية هناك بعض أنواع القهوة متوسطة السعر في الأسواق المصرية منها: * مزيج بن برازيلي (قهوة تركية) وزن 500 جرام بسعر 330 جنيها * مزيج بن كولومبي ( قهوة تركية ) وزن 500 جرام بسعر 340 جنيها * بن اندونيسي أرابيكا طحن ناعم وزن 500 جرام بسعر 310 جنيهات * بن إندونيسي روبوستا وزن 250 جرام بسعر 269 جنيه بدائل بن صديقة للبيئة.. هل يتقبلها عشاق القهوة؟ يهوى عشاق القهوة حتى رائحتها، فمذاقها ورائحتها مهمة للغاية ومميزة، ومع ارتفاع أسعارها ظهرت بدائل لها غير مضرة بالبيئة، مثل الشيكوريا أو الترمس الحلو، وبالنسبة لمن لا يتحملون الكافيين فهي البديل الوحيد. يعتبر الشيكوريا أو الترمس الحلو أقرب في النكهة واللون إلى عملية التحميص، وخلال إنتاج البديل يمكن إضافة دهون صالحة للأكل وانواع من السكر وملح الطعام بكميات صغيرة.
